こんにちは!セイジュン@アラフィフ応援隊(@39Seijun)です。熱中症予防の水分補給に、今夏はルイボスティーを飲んでいます。
ルイボスティーは、アフリカ大陸最南端の南アフリカ共和国にあるセダーバーグ地方で栽培されるマメ科の植物アスパラサス・リネアスを発酵させて作るハーブティーです。こちらが茶葉。
ノンカフェインで、タンニンも少ないことから、赤ちゃんからお年寄り、妊婦さんまで気軽にお楽しみいただくことができます。
また、ルイボスティーには、ルイボスティーにしか存在しない特有の「アスパラチン」や珍しい「オリエンチン」などポリフェノールがたくさん入っています。
お薦めのルイボスティー
楽天市場で購入しました。こちらです。
1,000円で100個のティーパックと超お買い得でした。
1個のティーパックは、こんな感じ。
楽天市場のお買い物マラソンの時など、1,000円縛りでポイントアップとなる時には更にお得でした。
美味しい飲み方
シッカリ蒸らしてホットで。つめたく冷やしてアイスで。いろんな楽しみ方ができますが、やっぱり夏はアイスですね。
ティーポットで
ティーバックをポットに入れて熱湯を注ぎ、2~3分蒸らします。蒸らす時価で濃さが変わります。我が家はちょい濃い目が好みですね。
スイマセン、我が家ではティーポットではなく、日本茶用の急須で代用してますw
煮出して
1リットルといった大量に作っておく場合は煮出し方式で。やかんの水を沸騰させた後、ティーバックを入れて、弱火で10分~20分煮出します。その後は茶葉をそのままにしてジックリ蒸らして、冷ました後、冷蔵庫でさらに冷やしたり、氷を入れたりして戴きます。
なんでも、実験結果によると、20分以上煮出した場合に、多くのポリフェノールが抽出されるそうです。
我が家では、昭和な雰囲気のガラスのポットに入れて、冷蔵庫で冷やして飲んでます。
おはようございます😀
在宅勤務日。今日も蒸し暑い一日になりそうです。熱中症の40%は室内で起きるとか。水分補給、今年は麦茶だけでなく、味変かねてルイボスティーを試してます。美味しい!昭和っぽいガラスのポットに作り置きです。#おは戦30713jk pic.twitter.com/KfJTw6l1VB
— セイジュン (@39Seijun) July 12, 2021
ルイボスティーはノンカフェイン
ルイボスティーは、ノンカフェイン低タンニン、多くのミネラルを含んでいるとった安全でヘルシーな飲み物です。夏休みのお子さんにもピッタリです。
暑い夏は、これで乗り切ろうと思います、ではでは。